Obesidad y políticas públicas: análisis del impacto de la Ley de Etiquetado en el marco del “Sistema Elige Vivir Sano”. Estudio de caso en la comuna de Curacaví
| dc.contributor.author | Ovando Tramón, Lientur | |
| dc.contributor.author | Espinosa Cerpa, Mauricio, profesor guía | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-26T18:02:16Z | |
| dc.date.available | 2025-06-26T18:02:16Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | Tesis para optar al grado de Licenciado/a en Gobierno y Gestión Pública y al título de Administrador/a Público/a. Tesis (Administración Pública) -- Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2023. | |
| dc.description.abstract | El presente estudio tiene como objetivo conocer las perspectivas y percepciones sobre la Promoción de la salud nutricional del programa Elige vivir sano del Ministerio de salud de Chile. El estudio es de tipo descriptivo, transversal y exploratorio y se ha desarrollado a través de la aplicación de una encuesta semiestructurada, que apunta hacia la percepción y apreciación de los usuarios. En base a la sistematización cualitativa de los resultados, se puede apreciar la fuerte exposición a la información a la que acceden los usuarios, sin embargo por otro lado, se aprecia la mantención individual de prácticas no saludables asociadas a procesos más complejos en cuanto a la conducta alimentaria. La paradoja de este fenómeno, representa los sustentos de lo que se podría transformar en la base de nuevas políticas públicas que ofrezcan respuesta más directa a la problemática de la nutrición en nuestro país. | |
| dc.identifier.uri | https://bibliotecadigital.academia.cl/handle/123456789/7485 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Academia de Humanismo Cristiano | |
| dc.subject | Políticas públicas -- Chile | |
| dc.subject | Salud pública -- Aspectos sociales -- Chile | |
| dc.subject | Nutrición -- Aspectos sociales -- Chile | |
| dc.title | Obesidad y políticas públicas: análisis del impacto de la Ley de Etiquetado en el marco del “Sistema Elige Vivir Sano”. Estudio de caso en la comuna de Curacaví | |
| dc.type | Thesis |
