Browsing by Author "Ramirez, Francisca"

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    El cambio alimentario en Rapa Nui ¿Camino hacia la inseguridad alimentaria?
    (Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 2009) Seelenfreund, Andrea; Ramirez, Francisca; Núcleo de Investigaciones Insulares ISLab UAHC
    Infografía presenta resultados parciales de investigación Fondecyt 1080061 sobre el cambio del sistema alimentario en Rapa Nui. Se presenta la investigación, sus objetivos, método y enfoque, sobre el sistema alimentario se presentan los alimentos tradicionales y sus prácticas vinculadas a fines sociales o religiosos, se da cuenta de la alimentación actual donde han disminuidos los elementos tradicionales, en donde las formas occidentales han creado una dependencia hacia los alimentos cotidianos provenientes del continente. Finalmente, se presentan las consecuencias de la presencia occidental sobre el sistema alimentario en Rapa Nui. Infografía muestra fotografías de preparaciones alimenticias tradicionales
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    Presentación de libro "Vistiendo Rapa Nui. Textiles Vegetales. Haka'ara o te kahu"
    (Pehuén Editores, 2013-05-17) Director de Pehuén Editores, Sebastian Barros; Consejo de la Cultura y las Artes; Librería lea Más; Seelenfreund, Andrea; Ramirez, Francisca; Atam, Merahi; Atan, Sandra; Moreno, Paola; Rojas, Ana Maria
    Presentación del libro "Vistiendo Rapa Nui. Textiles Vegetales. Haka'ara o te kahu" de las autoras Andrea Seelenfreund, Francisca Ramírez, Merahi Atam, Sandra Atan, Paola Moreno y Ana María Rojas. Participan como presentadores Luis Campos y Andrea Seelenfreund. Actividad realizada el viernes 17 de mayo de 2013 a las 19:00 hrs. en la Librería Lea Más, Centro Cultural Gabriela Mistral, Av. Bernardo O'Higgins 227, Santiago.