Los alimentos en Chile
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Fecha
1981
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Editor
Universidad Academia de Humanismo Cristiano
Resumen
Se observa la disminución sostenida de los 14 cultivos básicos y el aumento de las tierras destinadas a productos para la exportación. Este fenómeno que también se está presentando en michos países sub-desarrollados del mundo en los últimos años, obliga a importar cantidades cada vez mayores de alimentos desde los países desarrollados.
Descripción
53 páginas.
Palabras clave
AGRICULTURA -- ASPECTOS SOCIALES -- CHILE, ALIMENTOS -- HISTORIA -- CHILE