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Qué pasa con los campesinos
(Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 1982)
En todos los cuadernillos anteriores hemos mostrado algunos de los cambios que se han producido en el sector agrario desde 1965 en adelante, pero especialmente a partir de 1973 como resultado del modelo económico que se ...
Los alimentos en Chile
(Universidad Academia de Humanismo Cristiano, 1981)
Se observa la disminución sostenida de los 14 cultivos básicos y el aumento de las tierras destinadas a productos para la exportación. Este fenómeno que también se está presentando en michos países sub-desarrollados del ...