El complejo agroalimentario en Chile: evolución y subsistemas
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Fecha
1987
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Editor
GIA
Resumen
Contiene: El complejo de producción de alimentos en la economía nacional -- Las transformaciones del subsistema agrícola -- Las transformaciones del subsistema proveedor de insumos para la producción de alimentos -- Las transformaciones del subsistema pesquero -- Las transformaciones del subsistema industrial alimentario -- Las transformaciones del subsistema de comercialización distribución -- Los cambios en la inserción externa del complejo alimentario.
Descripción
157 páginas.
Palabras clave
ALIMENTOS - ASPECTOS ECONÓMICOS, PESQUERA, AGROINDUSTRIA, CHILE
